La production laitière « devrait rester peu dynamique jusqu’au printemps 2019 », en France comme en Europe, prévoit le Cniel.
Lire la suite »La collecte s’oriente à la baisse
En août, la collecte est passée sous ses niveaux de 2017. Un effet de la sécheresse ?
Lire la suite »Hausse de la collecte européenne en 2018
Bruxelles prévoit une hausse de 1,4 % de la production laitière européenne en 2018, en dépit d’une réduction du cheptel.
Lire la suite »Bond de la collecte de lait bio
La collecte de lait bio a progressé de 43 % en décembre 2017. Loin de s’en inquiéter, la Fnab et les OP réclament un « flux soutenu de conversions ».
Lire la suite »Hausse des fins de contrats laitiers aux EU
Au pays de l’Oncle Sam, confrontée à un contexte de plus en plus concurrentiel, la société américaine Dean foods vient de donner leur préavis de 90 jours à certains des éleveurs laitiers qui la fournissaient en lait. Les analystes craignent que cela ne soit qu'un début.
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