Tag Archives: Institut de l’élevage

Les conséquences techniques et économiques de l’introduction d’un robot de traite sur le système d’exploitation sont documentées dans une nouvelle brochure. Au vu de l’essor rapide des robots de traite depuis une dizaine d’années, les conseillers des Chambres d’agriculture du Grand Est et d’Ile-de-France, en collaboration avec l’Institut de l’élevage …

La production d’herbe est normale à excédentaire sur la majeure partie du territoire. Au 20 avril 2023, la pousse cumulée des prairies permanentes est excédentaire de 15 % par rapport à la moyenne observée sur la période de référence 1989- 2018 », indique le ministère de l’agriculture dans une publication …

L’Institut de l’élevage (Idele) envisage une stabilité du prix du lait au premier semestre 2023, avant une « probable baisse » au second. A l’occasion de la journée Grand Angle Lait, qui a réuni plus de 300 personnes à Paris et en régions (visioconférences) le 5 avril, Gérard You, agroéconomiste …

En janvier, les prix des laits standards conventionnels ou bio ont battu de nouveaux records en France. Alors que la collecte de lait de vache s’est repliée en janvier 2023 (- 1,4 % sur un an), les prix à la production ont progressé, montre le ministère de l’agriculture dans une …

La marge laitière continue à progresser, mais un « retournement de conjoncture » se profile.   « La production de lait demeure en nette hausse chez les exportateurs de l’hémisphère Nord, ce qui compense les baisses de production de l’hémisphère Sud », constate l’Institut de l’élevage (Idele) dans le mensuel Tendances lait viande publié le …

La production française de viande bovine, en repli de 4,1 % en 2022, est attendue en baisse de 1,5 % cette année. La France a abattu 3,082 millions de gros bovins en 2022 (- 3,7 % sur un an) pour une production de viande de 1,197 million de tonnes équivalent …