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Le beurre-poudre se relance

Les prix de la matière grasse et de la protéine du lait ont progressé en septembre. La valorisation beurre-poudre s’est établie à 354,55 €/1000 l en septembre 2021, en nette hausse par rapport au mois d’août (336,42 €/1000 l), montre le tableau de bord d’octobre du Cniel. Les prix des …

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