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Ce ne sont pas moins de quatre générations de mercier qui se sont succédé à la tête de la ferme du champ secret dans l’orne. patrick, rejoint par son fils maurice en 2017, a fait le pari de la valeur ajoutée. depuis près de 10 ans, les éleveurs transforment eux-mêmes le lait de leurs 110 normandes en camembert de haut vol.

La production européenne de viande bovine est néanmoins attendue en baisse de 0,5 % en 2022.  « La production de viande bovine dans l’UE devrait diminuer de 0,5% en 2022, principalement en raison d’un ajustement structurel dans les secteurs allaitant et laitier, et ce en dépit de prix élevés », …

« Le référentiel HVE devient plus contraignant que l’ancienne version », annonce la FNPL, en regrettant que la réforme « n’ait pas plus tenu compte des spécificités de l’élevage laitier ». « Cette nouvelle version entrera en vigueur à compter du 1er octobre 2022, où seul le nouveau référentiel sera utilisé. Une phase de transition …

La mise en culture des jachères autorisée en mars par l’UE profite aux protéagineux (+6%) et au tournesol. « La dérogation, mise en place au mois de mars par la Commission européenne pour autoriser la production de cultures destinées à l’alimentation humaine et animale sur des terres en jachère, a …

Bruxelles prévoit un repli de 0,6 % de la production laitière dans l’UE en 2022, au lieu de la stabilité envisagée en début d’année. Entre janvier et avril 2022, les livraisons de lait dans l’UE ont chuté de 0,6 %, constate la Commission européenne dans ses prévisions à court terme …

Arvalis a dévoilé, le 7 juillet, sa première carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage en 2022. Pour chaque petite région agricole, les experts de l’Institut du végétal (Arvalis) ont défini le groupe de précocité dominant et la date médiane des semis en 2022. « Avec les …