Grands Troupeaux Magazine de février 2021 (n° 87) est bouclé. Au menu, un coup de projecteur sur la race Normande, « généreuse et docile » selon ses éleveurs, et toujours en quête de valeur ajoutée. STG, Label Rouge : les projets ne manquent pas au sein de l’OS Normande. Retour également …
Lire la suite »Daily Archives: 28 janvier 2021
Lait contre viande bovine
Les accords de libre-échange agricole conclus ou envisagés par l’UE offrent des perspectives aux produits laitiers européens mais exposent davantage sa filière de la viande bovine, conclut un nouveau rapport. Un bureau d’étude placé auprès de la Commission européenne vient de publier un rapport (1) évaluant les conséquences, en 2030, …
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