Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand
Description
Pour démarrer cette année 2026, Grands Troupeaux magazine met l’accent sur la diversité des races qui font nos systèmes laitiers.
En Vendée, les 150 Normandes du Gaec Pacouinay produisent le lait pour l’AOP Beurre Charentes-Poitou. Dans le Morbihan, à la ferme du Bel Orient, le groupe Winfarm et son équipe élèvent 200 vaches laitières et défendent une vision claire de l’avenir laitier, avec un renforcement attendu de la Holstein. Dans le Maine-et-Loire, Emmanuel Gauttier et Martin Belier (Gaec de la Garenne) ont robotisé la traite après le départ d’un associé. La Montbéliarde, la qualité du lait et le pâturage restent les fondamentaux de cet élevage. Dans la famille Grimault, en Ille-et-Vilaine, les Brunes ne comptent pas pour des prunes ! Aux côtés des Holsteins, la race répond bien aux objectifs de performance du troupeau laitier.
Côté Nutrition : Un point sur la betterave fourragère qui confirme son potentiel en 2025 ainsi que le résultat d’une enquête révélant l’insuffisance des apports en vitamine D chez les vaches françaises.
Côté Santé : Les foyers d’infection au virus H5N1 dans les élevages laitiers américains inquiètent la communauté scientifique qui relance le débat sur le risque d’émergence de nouvelles pandémies. En France, le cheptel du grand Sud-Ouest est vacciné contre la DNC dans sa quasi-totalité. Enfin, dans cette rubrique, un volet technique sur la gestion des mammites.
Côté Équipement : quel type de brosse préfèrent les vaches ? Une expérimentation s’est penchée sur la question et tire un bilan sur les usages.
Côté Gestion : un point sur les comptes de l’agriculture publiés par l’Insee et sur la difficulté de la filière viande bovine en Label Rouge, malgré un rebond des prix.
Côté Innovation : Yoan Bizet et Daphné Huet, éleveurs laitiers dans le Calvados, expérimentent une canopée agrivoltaïque, dédiée au pâturage d’un troupeau de 130 Holsteins.
Sans oublier nos rubriques traditionnelles : Euro Dairy Ex-Press, les tableaux de bord, la revue de presse et notre page Culture.
