A quelques jours d’intervalle viennent d’être publiés trois rapports inventoriant les forces et les faiblesses de l’élevage français. lire la suite
Catégorie : Bilan
Bilan…
La collecte revient dans le vert
Une petite hausse de 0,3% est constatée début mars. La première depuis plusieurs mois. lire la suite
Se passer des antibiotiques au tarissement
Au tarissement, les vaches du Gaec de l'Antillière (Manche) ne reçoivent ni traitements antibiotiques, ni bouchon obturateur. Les éleveurs leur préfèrent un produit naturel à base d’extraits de plantes développé par les laboratoires Biodevas. Les laitières restent saines et l'élevage ne rencontre aucun problème de cellules… Le tout pour un coût moins élevé. lire la…
"En trois ans, mon EBE a progressé de 61 %"
Sébastien Bouvet, éleveur laitier, a modifié ses pratiques en misant sur l'autonomie et la valorisation des fourrages produits sur l'exploitation. À la clé, une progression de son EBE (excédent brut d'exploitation) de 61 %. lire la suite
Collecte en baisse, éclaircie sur le marché
Les stocks de poudre de lait écrémé diminuent rapidement. « Le marché des produits laitiers prend une tournure davantage équilibrée », résume le Cniel. lire la suite
Sous les bâches des silos se joue l'année laitière
Bernard Andrieu, consultant au sein de Lallemand et éleveur en Normandie, souligne la valeur économique de l’ensilage. Sous leurs bâches, les exploitants stockent plusieurs milliers d’euros, à l’origine de la production laitière de l’année. Interview. lire la suite