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Les clôtures de la campagne 2021/2022 révèlent des résultats économiques « historiquement hauts » dans les grands troupeaux laitiers. Pour 2022/2023, une certaine incertitude demeure. L’Atelier des études économiques Cerfrance Normandie Maine a mis en ligne, le 30 novembre, son Observatoire des grands troupeaux laitiers relatif aux exercices comptables 2021/2022 …

Les prix du lait et de la viande bovine, au plus haut depuis le début de l’année, contribuent le plus, par leur poids relatif dans la production, à une augmentation globale de 16,8 % en octobre. « En octobre 2022, pour le sixième mois consécutif, les prix à la production …

« C’est l’agronomie qui m’a poussé vers la méthanisation », souligne Julien Delleville, méthaniseur dans l’Allier. Depuis la mise en route de son unité, il économise 35 % de glyphosate sur son exploitation. Retour sur cette démarche présentée lors d’une conférence au Sommet de l’élevage.

La douceur des températures et le retour de la pluie ont permis de compenser en partie la très faible pousse estivale. « Au 20 novembre 2022, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 24 % à celle observée au niveau national sur la période 1989-2018 », indique le …

Près d’une centaine de nouveaux foyers ont été détectés, dont les deux tiers en Nouvelle-Aquitaine. « Au 1er septembre 2022, 95 foyers de tuberculose bovine ont été détectés, dont 68 % dans la région Nouvelle-Aquitaine », rapporte le ministère de l’agriculture dans une circulaire du 17 novembre. « Pour mémoire, …

La MILC a atteint 140 €/1000 l en septembre et « devrait encore croître » sur la fin d’année. « Les conditions chaudes et humides de l’automne ont favorisé la reprise de la collecte. Mais c’est surtout le prix du lait payé aux éleveurs qui est devenu plus incitatif », analyse l’Institut de l’élevage …

Un décret et un arrêté précisent les nouveaux critères permettant d’accéder à la Haute valeur environnementale (HVE). « La certification de troisième niveau, permettant l’utilisation de la mention « exploitation de haute valeur environnementale », atteste du respect, pour l’ensemble de l’exploitation agricole, des seuils de performance environnementale portant sur la biodiversité, …

L’Autorité de la concurrence conduit une enquête dans « le secteur de l’approvisionnement en lait de vache ». « Les services d’instruction de l’Autorité de la concurrence ont procédé hier, après autorisation d’un juge des libertés et de la détention, à des opérations de visite et saisie inopinées auprès d’entreprises suspectées d’avoir mis …

Les investissements visant à diminuer l’astreinte impactent plus ou moins la rentabilité des élevages laitiers. Quel est l’intérêt économique des équipements (robots, taxis lait, détecteurs de chaleurs, dérouleuses à balles rondes…) réduisant a priori le temps de travail en production laitière ? C’est la question à laquelle répondent l’interprofession (Cniel), …

La pousse de l’herbe automnale, conjuguée aux reports de stock de l’année 2021, devrait permettre à une majorité d’élevages d’aborder l’hiver avec sérénité. « Le retour des pluies mi-septembre sur une grande partie du territoire national ainsi que les températures exceptionnellement douces du mois d’octobre ont permis aux prairies de …

L’exposition des bovins aux antibiotiques n’a pratiquement pas diminué en 2021, signe qu’un « palier » semble avoir été atteint. Les ventes d’antibiotiques vétérinaires, toutes espèces animales confondues, ont atteint 371,17 t en 2021 (-10,7% par rapport à 2020, -59,5% depuis 2011), a indiqué, le 17 novembre, l’Agence nationale de sécurité sanitaire …

En lait conventionnel, les coûts de production et les prix de revient augmentent entre 2020 et 2021. Ce n’est pas toujours le cas en bio. L’interprofession laitière (Cniel) a publié, le 15 novembre, l’Observatoire 2022 des coûts de production et des prix de revient. Ses calculs, qui portent sur les …

Le prix du lait standard conventionnel a atteint 439,4 €/1000 l en septembre, au terme d’une hausse de 22,5 % sur un an. En septembre 2022, « la collecte de lait de vache se stabilise sur un an (+ 0,4 %), malgré la persistance de la sécheresse », indique le …

Les paramètres du nouveau régime d’indemnisation des phénomènes climatiques agricoles sont publiés. En application de la loi du 2 mars 2022 relative à une meilleure diffusion de l’assurance récolte en agriculture et portant réforme des outils de gestion des risques climatiques en agriculture, un décret n° 2022-1427 du 10 novembre …

Une conduite plus agroécologique devrait conduire à réduire le nombre de vaches et à favoriser les races mixtes. C’est en tout cas la thèse de Solagro. L’entreprise associative Solagro a publié, le 10 novembre, le rapport Afterres2050. Présenté comme « un horizon pour l’agriculture et l’alimentation », ce document de …