Débat

En Bretagne, producteurs, laiteries, syndicalistes et responsables de filière livrent leur regard et leur analyse sur la situation du marché bio.

« Pour sauver la Bio, le gouvernement doit revenir en arrière ! » avertit la FNAB dans un communiqué publié le 15 mai 2023.

En discussions depuis début janvier,  Danone et l’Organisation de Producteurs du Sud-Ouest Laitier (OP SOL) ont signé un accord de fin de contrat. Ce dernier fait suite à la décision de Danone de convertir son usine de transformation laitière située à Villecomtal-sur-Arros (32) en un site de production de boissons végétales.

Grands Troupeaux Magazine cherche à mieux connaître les attentes des éleveurs en matière de reproduction de leurs vaches. Eleveurs, aidez-nous à mieux comprendre vos pratiques pour vous apporter des solutions et des informations plus pertinentes.

Les résultats du sondage publiés en pages 28-31 montrent que les éleveurs sont sensibles à la santé intestinale de leurs vaches/veaux pour réduire l’usage des antibiotiques. Ils apparaissent également demandeurs d’informations pour mieux comprendre ces thématiques. Le Dr Bernard Schmitt, médecin et co-président de Bleu-Blanc-Cœur leur apporte quelques éclairages.

Pascal Pommereul et son frère, associé au sein du Gaec du Gros Chêne, ont bâti un modèle basé sur l’élevage de vaches faciles à vivre pour dégager une rémunération correcte de leur travail.