Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand
Description
L’année fourragère 2025 restera marquée par de forts contrastes. Si les maïs affichent globalement un bon niveau énergétique et un potentiel laitier intéressant, les rendements comme les qualités se révèlent très hétérogènes selon les régions, les itinéraires culturels et les conditions climatiques rencontrées. À l’inverse, la campagne d’herbe se montre plus déficitaire, avec des volumes souvent insuffisants pour sécuriser les stocks, malgré des valeurs alimentaires parfois élevées.
Dans ce contexte, la pression mycotoxines apparaît globalement plus limitée qu’attendu, sans pour autant disparaître totalement, appelant à la vigilance dans la gestion des ensilages. Plus que jamais, la variabilité des situations impose une lecture fine des résultats d’analyses et une adaptation des stratégies de conservation et de rationnement.
À travers son traditionnel tour de France des fourrages, Fourrages Expert donne la parole aux nutritionnistes de terrain. De la Bretagne au Sud-Ouest, de l’Auvergne-Rhône-Alpes aux zones méditerranéennes, ils livrent leurs constats, leurs chiffres et leurs recommandations face à une campagne marquée par l’irrégularité.
Ce numéro met également en lumière des leviers techniques pour sécuriser la valeur alimentaire des fourrages, notamment le recours aux inoculants sur ensilages d’herbe, de maïs et de maïs épis.
