Une pousse de l’herbe supérieure à la normale

Au 20 avril 2025, selon Agreste, la production d’herbe des prairies permanentes en France métropolitaine est supérieure de 32 % à la moyenne de référence (1989-2018).

Cette avance est due à un début de printemps doux et à des précipitations régulières, favorisant une pousse en avance d’environ 15 jours par rapport à une année normale. Environ 27 % de la production annuelle a déjà été réalisée, contre 21 % en moyenne. Toutes les régions bénéficient de cette dynamique, sauf quelques zones en Occitanie. Les excédents vont de +15 % sur la façade Atlantique à +80 % en Franche-Comté, particulièrement en moyenne montagne grâce à une fonte précoce de la neige. Toutefois, la production reste inférieure à celle, exceptionnelle, de 2024.

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