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Laurent Saboureau, responsable vétérinaire et alimentation

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Forte hausse des charges

En mars 2026, les éleveurs laitiers ont fait face à une nouvelle hausse des coûts de production. L’indice IPAMPA des intrants agricoles progresse de 7,5 % sur un mois et de 6,5 % sur un an. Cette évolution est principalement liée à la forte hausse des prix de l’énergie et des engrais.