Guillaume Piton, responsable département herbivores
info@vetagri.com
Toute la France
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Les cours européens du beurre poursuivent leur repli, tandis que la poudre de lait écrémé confirme son redressement. Sur les quatre dernières semaines, le beurre a perdu 3 %, à 396 €/100 kg, alors que la poudre de lait écrémé a progressé de 4,2 %, à 343 €/100 kg.