Dans un contexte météorologique dégradé, nos analyses reviennent sur les premiers effets de la canicule sur les moissons et les solutions pour préserver les performances des troupeaux.
L’intelligence artificielle n’est plus un concept réservé aux laboratoires ou aux grandes entreprises. Elle s’invite désormais dans les élevages et transforme progressivement les pratiques quotidiennes. Ce nouveau numéro consacre un grand dossier à cette révolution technologique qui suscite autant d’espoirs que de questions. Entre promesses d’efficacité, surveillance accrue des troupeaux et retours d’expérience parfois contrastés, découvrez comment l’IA s’installe concrètement dans les exploitations laitières.
Du Morbihan en passant par les Deux-Sèvres, nos reportages vous emmènent à la rencontre d’éleveurs pionniers, d’entreprises innovantes et de spécialistes qui décryptent les avancées les plus récentes. Au sommaire également : les nouvelles solutions développées par Lely et DeLaval, ainsi qu’un état des lieux de la progression de l’IA dans les fermes françaises.
Ce numéro fait également la part belle au terrain avec deux reportages exclusifs. Direction la Savoie, au Gaec du Printemps, où Abondances et Montbéliardes participent à la production de la prestigieuse Tome des Bauges AOP. Cap ensuite dans le Finistère, au Gaec du Coadic, pour découvrir un équipement pensé pour le confort des hommes et des animaux, dans un environnement où le silence est devenu un véritable atout.
Retrouvez également nos dossiers nutrition, santé, génétique, équipement et gestion pour anticiper les évolutions de la filière.
Au sommaire :
- Grand dossier IA : enquêtes, témoignages et innovations dans les élevages.
- Reportages en Savoie et dans le Finistère : des exploitations inspirantes au cœur des territoires.
- Nutrition : la féverole, atout stratégique, et les nouvelles tendances alimentaires.
- Santé : un nouveau vaccin contre les mammites et les dernières avancées en prévention.
- Équipement : comment protéger les troupeaux des fortes chaleurs.
- Gestion : marges des industriels, foncier agricole, bio et valorisation du lactosérum.
- Un numéro riche en témoignages, analyses et solutions concrètes pour accompagner les éleveurs face aux défis technologiques, économiques et climatiques d’aujourd’hui.
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