La collecte bascule dans le rouge

L’inversion de la tendance est maximale en Bretagne et en Bourgogne-Franche-Comté.

Les livraisons de lait de vache ont reculé de 1% sur un an au cours de la 1e semaine d’avril, selon le sondage hebdomadaire de FranceAgriMer. Les deux semaines précédentes, elles étaient encore en nette progression : +1,4% la 4e semaine de mars et +1,6% la 3e semaine de mars.

L’inversion de la tendance est particulièrement nette en Bretagne (-4,5% la 1e semaine d’avril après -1,1% la 4e semaine de mars), en Bourgogne-Franche-Comté (-3,7% après +3,2%), en Normandie (-2,9% après +0,6%) et en Pays de la Loire (0% après +2,6%).

BC

A télécharger :

Hausse de la collecte en février 2020 (ministère de l’agriculture, 15 avril 2020)

L’économie laitière en chiffres, édition 2020 (Cniel, avril 2020)

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Pendant plusieurs années, Michel Welter a porté la ferme des 1000 vaches. Aujourd’hui consultant, il nous donne sa vision de l’élevage à travers quatre idées fortes.