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Chaque printemps, des éleveurs échangent de l’herbe, principalement de prairie naturelle, mais aussi temporaire ou de type dérobée. Pour garantir une transaction équitable, il est recommandé de se baser sur les coûts de production.
💰 Prix planchers et plafonds – Principes
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Prix plancher : minimum pour couvrir les charges et rémunérer le travail de l’agriculteur.
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Prix plafond : maximum au-delà duquel l’acheteur préfère un autre aliment équivalent.
📉 Prix planchers 2025 (herbe sur pied)
Moyenne : 60 €/t de MS (tonne de matière sèche)
| Type de prairie | Rendement | Prix moyen | Faible rendement | Fort rendement |
|---|---|---|---|---|
| Prairie naturelle | 5 t de MS/ha | 50 €/t de MS | 60 €/t de MS | 40 €/t de MS |
| Prairie temporaire RGA + TB / fétuque | 7 t de MS/ha | 60 €/t de MS | 70 €/t de MS | 50 €/t de MS |
| Prairie temporaire RGI 18 mois | 9 t de MS/ha | 75 €/t de MS | 90 €/t de MS | 60 €/t de MS |
🔎 Ces prix tiennent compte des hausses de charges (engrais, semences, mécanisation) au 1er trimestre 2025.
🚜 Frais de récolte (herbe récoltée)
Fourchette : 80 à 135 €/t de MS (coût total, travail inclus à 19 €/h)
| Mode de récolte | Coût sans travail | Coût avec travail | Temps de travail/ha |
|---|---|---|---|
| Ensilage (RGI) | 80 €/t de MS | 100 €/t de MS | 2h30 à 3h00 |
| Foin (PP) | 60 €/t de MS | 80 €/t de MS | 3h30 à 4h30 |
| Enrubannage (Pt5) | 110 €/t de MS | 135 €/t de MS | 3h00 à 4h00 |
🧮 Prix plafond 2025
Estimé à partir d’un mélange équivalent en valeur nutritive (paille, blé, tourteau de soja).
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Exemple : Prix plafond pour un foin moyen = 170 €/ t de MS
