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Nestlé a inauguré le 22 avril 2026 une installation agrivoltaïque sur son site de Biessenhofen en Bavière, en Allemagne. Baptisé « Cow PV », le projet associe production d’électricité solaire, élevage bovin et production fourragère sur une même parcelle de 4,74 hectares.
Développée avec BayWa r.e. et l’éleveur Gerhard Metz, l’installation doit contribuer à l’alimentation énergétique du site industriel Nestlé Nutrition voisin, spécialisé dans les laits infantiles et les produits de nutrition. L’installation agrivoltaïque affiche une puissance de 4,5 MWc et comprend 7 800 panneaux photovoltaïques. Selon Nestlé, la production pourrait couvrir environ un quart des besoins électriques du site industriel, soit l’équivalent de la consommation annuelle de 2 000 maisons. Les panneaux sont installés sur des structures surélevées à deux mètres de hauteur afin de maintenir l’activité agricole sur la parcelle. L’espacement de 3,30 mètres entre les rangées permet le passage du matériel agricole pour la fauche et la récolte du fourrage. La parcelle reste utilisée pour le pâturage et la production de foin. Elle accueille 65 bovins comprenant vaches, veaux et jeunes animaux.
Ombre et protection pour les animaux
Le projet vise également à améliorer les conditions de pâturage lors des épisodes climatiques extrêmes. Les panneaux offrent des zones d’ombre pendant les périodes chaudes et une protection pour les vaches contre la pluie et le vent . Les premiers retours d’expérience indiquent que les animaux utilisent spontanément les zones couvertes lors des journées ensoleillées. L’exploitation fourragère de la parcelle reste compatible avec les équipements agricoles classiques. Le projet répond à la norme allemande DIN SPEC 91434 qui définit les critères de maintien de l’usage agricole principal dans les projets agrivoltaïques.
Un outil de transition énergétique pour le site industriel
L’électricité produite alimente directement le site Nestlé de Biessenhofen. Elle contribue notamment au fonctionnement de pompes à chaleur et à la récupération de chaleur fatale afin de réduire la consommation de gaz naturel et les émissions de CO2. Nestlé a investi près de 3 millions d’euros dans ce projet. Le groupe présente cette installation comme une étape supplémentaire dans l’électrification de ses outils industriels et dans la sécurisation de son approvisionnement énergétique.
L’agrivoltaïsme poursuit son développement
BayWa r.e. indique disposer en France d’un portefeuille photovoltaïque d’environ 1,3 GWc, avec une part importante consacrée à l’agrivoltaïsme et au solaire flottant. L’entreprise développe actuellement 120 MWc de projets associant élevage bovin et panneaux solaires en France, dont environ la moitié est déjà en instruction. Selon BayWa r.e., plus de 200 MWc de projets agrivoltaïques ont déjà été construits en Europe. Plusieurs programmes de recherche sont menés avec l’INRAE afin d’évaluer les effets agronomiques et zootechniques de ces installations.
