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Le ministère de l’agriculture livre ses premières estimations de semis d’hiver pour la récolte 2023 et affine les résultats des grandes cultures en 2022.
« En 2023, les surfaces de céréales d’hiver sont estimées à 6,7 millions d’hectares (Mha) : elles augmenteraient par rapport à 2022 (+1,2%) et par rapport à la moyenne 2018-2022 (+0,9 %) », indique une publication Agreste du 13 décembre. « Parmi les surfaces des céréales d’hiver, celles de blé tendre et d’orge augmenteraient respectivement de 81 000 ha et de 13 000 ha sur un an, contrairement à celles de blé dur qui diminueraient de 11 000 ha. Les surfaces consacrées aux semis de colza d’hiver sont estimées à 1,3 Mha, en hausse par rapport à 2022 (+4,9%) et par rapport à la moyenne 2018-2022 (+6,5%). »
« La récolte 2022 de blé tendre est confirmée à 33,7 millions de tonnes (Mt), alors que la production de maïs (semences comprises) est revue à la baisse, à 10,8 Mt, en lien avec une diminution du rendement et un transfert de surfaces du maïs grain vers le maïs fourrage. Le rendement des betteraves industrielles est également révisé à la baisse, à 78,5 t/ha, pour une production à 31,6 Mt. Concernant le maïs fourrage, le rendement (104,9 q/ha) et la production (13,4 Mt) sont en recul. »
BC
A télécharger :
Fiche filière céréales (FranceAgriMer, 27 janvier 2023)
Fiche filière blé tendre (FranceAgriMer, 27 janvier 2023)
Fiche filière céréales bio (FranceAgriMer, 3 février 2023)
Conjoncture grandes cultures (FranceAgriMer, 22 déc. 2022)
Etat des cultures (FranceAgriMer, 14 déc. 2022)
Bilan céréaliers 2022-2023 (FranceAgriMer, 14 déc. 2022)
Conjoncture céréales (FranceAgriMer, 14 déc. 2022)
Hausse de 3,5% des fabrications d’aliments bovins en octobre 2022 (Snia/LCA, 19 déc. 2022)
L’excédent agroalimentaire au plus haut depuis 10 ans (ministère de l’agriculture, 13 déc. 2022)
