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La plus grande laiterie coopérative allemande, Deutsche Milchkontor (DMK), a décidé de ne pas interdire à ses agriculteurs l’usage du controversé glyphosate. « Le passage du glyphosate des aliments donnés aux vaches au lait produit par celles-ci n’a pas été démontré », a déclaré Ingo Müller, PDG de DMK. Et de rappeler que l’Institut fédéral d’évaluation des risques a conclu à l’absence de risque cancérigène pour l’homme lorsque le pesticide est utilisé correctement. A contrario, les laiteries Berchtesgardener Land et Goldsteig ont, quant à elles, interdit à leurs éleveurs laitiers d’utiliser le pesticide.
