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Yohann Barbe, 42 ans, producteur de bovins lait et viande dans les Vosges et président de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), a été élu président du conseil spécialisé Ruminants de FranceAgriMer.

Le 18 octobre,  une soixantaine d’éleveurs de la Confédération paysanne de Bretagne et des Pays-de-la Loire ont occupé le site industriel de Lactalis, à Retiers en Ille-et-Vilaine.

La décapitalisation du cheptel français se poursuit à un rythme soutenu. Entre 2016 et 2023, la France a perdu 2,6 millions de bovins, soit une diminution de 13,2 % de ses effectifs.

La Commission européenne a récemment publié les données sur les prix du lait dans l'ensemble de l'Union européenne, révélant une situation préoccupante pour les éleveurs laitiers bio français. Comparés à leurs voisins européens, ces producteurs sont moins bien rémunérés.

La production laitière irlandaise, qui repose sur un modèle extensif, se distingue par des coûts de production bien maîtrisés, s'établissant à 36,7 centimes par litre de lait en 2023.

L'agriculture est épargnée par l'austérité budgétaire. C'est le seul secteur économique à bénéficier d'allègements fiscaux, impliquant des « efforts financiers très importants », admet le gouvernement.