En 2017, dans un contexte légèrement plus positif pour les éleveurs laitiers européens, les exportations européennes de produits laitiers progressent de façon encourageante. lire la suite
Jour : 2 mars 2018
Publi-information : Un gramme
Parce qu’un filet peut être léger et performant, chaque gramme compte mais il ne s’agit là que d’un gramme … un gramme Tama. lire la suite
Une « grande ferme » en quête de durabilité
La ferme de Grignon, historiquement rattachée à AgroParisTech, se veut productive, économe en énergie, respectueuse des animaux et de ses salariés, mais aussi rentable. En un mot durable. Visite d’une exploitation qui met en pratique une « vision de l’agriculture de demain ». lire la suite
L'introuvable « coût de production »
Une étude présentée par la Coordination rurale (OPL) estime le coût de production du lait aux alentours de 450 €/t en France : depuis 400 €/t en Bretagne jusqu’à 600 €/t en Rhône-Alpes. lire la suite