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Un Jurassien prend la tête du Conseil national des Appellations d’Origine Laitières (CNAOL). Alain Mathieu, producteur de lait en AOP Comté sur la commune de Bief-des-Maisons, a été élu ce mercredi 21 octobre 2026. Il succède à Hubert Dubien, qui devient vice-président après cinq années à la tête de l’organisation. Depuis plus de trente déjà, Alain Mathieu est investi dans la filière laitière sous Appellation d’Origine Protégée (AOP). Ancien président de sa fruitière de 1997 à 2002, il a présidé la Fédération des coopératives laitières du Jura (2006-2017), ainsi que la Fédération régionale des coopératives laitières Alpes-Jura (2007-2017). Membre du bureau du Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté (CIGC) depuis 2015, Alain Mathieu en est devenu président en 2018 et assure également la présidence du Centre Technique des Fromages Comtois (CTFC). Dans le sillage de son prédécesseur, l’éleveur jurassien entend poursuivre l’engagement du CNAOL auprès des 52 AOP laitières afin de les accompagner dans les défis qui les attendent, notamment face aux enjeux climatiques. « Les AOP laitières reposent sur une richesse exceptionnelle : des femmes et des hommes engagés, des savoir-faire collectifs et un lien indissociable à leurs territoires. Dans un contexte de profonds changements, notre force est de pouvoir agir ensemble, dans le respect de la diversité de nos appellations», a déclaré le nouveau président, fervent défenseur d’un modèle de production ancré à son territoire.
