Dernières nouvelles

La collecte repart en avant

Le « lissage » de la production n’est plus d’actualité depuis un mois.

La collecte de lait de vache, encore orientée à la baisse à la mi-juin (-0,7% sur un an en semaine 25), est redevenue positive par la suite : +1,2% en semaine 26, +4,1% en semaine 27, +2,6% en semaine 28, +1,5% en semaine 29, montrent les sondages hebdomadaires de FranceAgriMer. Au cours de cette dernière période, des progressions sont observées en Centre-Val de Loire (+5,9%  sur un an), dans le Grand Est (+4,1%), en Bourgogne-Franche-Comté (+3,9% sur un an), dans les Pays de la Loire (+2,7%), en Bretagne (+1,7%) et en Auvergne-Rhône-Alpes (+1,2%). La Normandie (0%) est à l’équilibre tandis que les Hauts-de-France IDF (-0,5%), la Nouvelle- Aquitaine (-1,5%) et l’Occitanie-PACA (-1,7%) s’affichent à la baisse.

Au mois de mai 2020, la collecte avait diminué de 1,9% sur un an, confirme une publication Agreste mise en ligne le 13 juillet par le ministère de l’agriculture.

BC

Lisez également

L’art de l’adaptation

Éleveur bio dans les Ardennes, Bruno Faucheron s’appuie sur l’herbe pour nourrir 100 (+/- 20) vaches selon la valeur et le volume des fourrages de l’année.