Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand
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Située au cœur du village de Gamaches-en-Vexin, entre Rouen et Cergy-Pontoise, la ferme de la famille Forzy comprend deux maisons et plusieurs bâtiments abritant du machinisme agricole de grandes cultures mais aussi des bovins allaitants : 160 animaux au total. En cette fin d’été, les 60 mères et les génisses sont au pâturage, les jeunes bovins à l’engrais dans leurs stalles.
Le fils Grégoire, en s’installant aux côtés de son père Guillaume il y a huit ans, souhaitait passer en techniques culturales simplifiées (semis direct) et conserver l’élevage viande, mais à condition d’en tirer un minimum de revenu. Plusieurs possibilités s’offraient à lui : la vente directe, l’agriculture biologique ou la méthanisation. C’est la dernière option qu’il a finalement retenue en 2013. L’installation en voie liquide a été conçue par la société Valogreen, dont c’était le projet pilote en biogaz. Un prototype, donc, soutenu notamment par l’Ademe (1), et devant pouvoir être transposable à d’autres exploitations. De ce fait, l’investissement total de 650 000 € a pu bénéficier de plusieurs subventions conditionnant la viabilité du projet et permettant d’envisager un retour sur investissement de six ou sept ans.
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