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Le fondateur du groupe Alltech basé à Lexington (États-Unis) est mort à 73 ans, suite à des problèmes cardiaques. Docteur en biochimie, originaire d’Irlande, Pearse Lyons a créé seul le groupe en 1980 dans le garage de la maison familiale avec 10 000 $. Spécialise des levures, il a débuté sa carrière en conseillant les brasseries. Très vite, il a compris l’intérêt de ces micro-organismes dans la nutrition animale. De là est né un groupe international dont le développement a été basé sur l’innovation et la fusion-acquisition d’entreprises. Alltech emploie désormais 5 000 collaborateurs dans le monde entier. Son fils, Dr. Mark Pearse Lyons, lui succède à la tête de l’entreprise.
