Tag Archives: coûts de production

En lait conventionnel, les coûts de production et les prix de revient augmentent entre 2020 et 2021. Ce n’est pas toujours le cas en bio. L’interprofession laitière (Cniel) a publié, le 15 novembre, l’Observatoire 2022 des coûts de production et des prix de revient. Ses calculs, qui portent sur les …

Les prix d’achat des moyens de production agricole progressent en moyenne de près de 20 % sur un an. Le ministère de l’agriculture a diffusé, le 16 février, sa note mensuelle de conjoncture sur les intrants. « En décembre 2021, le prix d’achat des intrants augmente encore, avec + 19,8 …

Le coût de production moyen du lait dans les huit pays ⁽¹⁾ analysés par l’EMB s’échelonne de 34 ct/kg (Irlande) à 59 ct/kg (Lituanie), la France arrivant en deuxième position avec 52,5 ct/kg.

Dans toutes les filières de ruminants, les coûts de production atteignent « des niveaux records, au-dessus des maximums enregistrés en 2013 », relève FranceAgriMer. Entre avril 2020 et avril 2021, les prix des grains utilisés en alimentation animale ont flambé : + 23,5% pour le maïs, +24,1% pour le blé …