Des achats dynamiques et une offre limitée contribuent à un certain rééquilibrage du marché.
Lire la suite »Lait : l’horizon se dégage légèrement
L'Institut de l'élevage se dit « moins pessimiste qu'il y a 15 jours ».
Lire la suite »« Le marché de la viande est lourd »
Les prix des carcasses se sont stabilisés à bas niveau depuis la mi-avril.
Lire la suite »Le prix du lait en route vers 330 €/1000 l
La conjoncture laitière s’est stabilisée depuis la mi-avril. Pour combien de temps ?
Lire la suite »Le prix du lait va baisser au printemps
L’Institut de l'élevage évoque une fourchette de 315 à 335 €/1000 l.
Lire la suite »« Pas de catastrophe à venir »
En dépit d’une érosion des cours, la filière de la viande bovine continue de tourner.
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