Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand
La collecte laitière a reculé en mars et atteint un pic en avril.
Lire la suite »Un printemps laitier contrasté
Collecte laitière : la France décroche, l’Europe progresse
En mars 2025, selon Agreste, la collecte de lait de vache en France poursuit son repli, avec une baisse de 1,3 % par rapport à mars 2024.
Lire la suite »Un printemps porteur pour des marchés laitiers encore haussiers
En février 2025, selon FranceAgrimer, la collecte française de lait de vache s’est élevée à 1,82 milliard de litres, en recul de 2,3 % par rapport à février 2024.
Lire la suite »Le beurre sans l’argent du beurre
Le prix du beurre en Europe et en France se maintient à des niveaux jamais atteints. Pour autant, la collecte laitière en France s'affiche en baisse depuis le début d'année.
Lire la suite »Le recul de la collecte se poursuit
Le recul de la collecte de lait de vache se confirme en février 2025, le lait bio reste en difficulté, le lait sou signe AOP/IGP progresse.
Lire la suite »la FCO-3 pèse sur la collecte laitière
FranceAgrimer a publié les premiers chiffres de la collecte laitière en 2025. Elle est en baisse et ce particulièrement dans l'Est de la France.
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