En décembre 2025, le prix du lait conventionnel s’établit à 492 €/1 000 litres, en recul de 0,8 % sur un an.
Lire la suite »Le redressement de la collecte se confirme
La dynamique de la filière laitière se renforce en septembre 2025 avec une hausse de 4,5 % de la collecte de lait de vache par rapport à l’année précédente.
Lire la suite »Collecte de lait : la dynamique américaine
La collecte mondiale de lait a progressé de 1,3 % sur les huit premiers mois de 2025 par rapport à la même période de 2024.
Lire la suite »Nouvelle baisse de la collecte en bio
Au cours des huit premiers mois de 2025, la collecte de lait biologique en France a reculé de 6,5 % par rapport à la même période de 2024.
Lire la suite »Hausse de la collecte laitière
En août 2025, la collecte de lait de vache continue de progresser, en hausse de 4,0 % par rapport à août 2024.
Lire la suite »La collecte de lait remet la marche en avant
En avril 2025, la collecte de lait de vache en France augmente de 1,0 % par rapport à la même période en 2024, marquant un retournement de tendance après plusieurs mois de recul.
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