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Été 2026 : quelles conséquences sur votre élevage ?

Le groupe français, Lactalis, conforte sa position de numéro un mondial de l’industrie laitière. Avec 40,2 milliards de dollars de chiffre d’affaires laitier en 2025, Lactalis distance désormais nettement Nestlé et profite pleinement de sa stratégie d’acquisitions.

Depuis la rue de Varenne, Annie Genevard a annoncé le « déploiement d’un plan à plus d’un milliard d’euros » pour aider les agriculteurs à surmonter les pertes liées à la canicule et à la sécheresse 2026.

Le marché bovin français reste marqué par une offre limitée. En juillet, les abattages de gros bovins ont reculé de 7,9 % sur un an, à 218 000 têtes, et de 10,3 % par rapport à la moyenne 2021-2025.

Le Portugal débloque une aide de 30 millions d'euros en faveur des entreprises du secteur agricole, de la pêche et de l'aquaculture.

Sécheresse, vagues de chaleur, déficit fourrager… L’été 2026 aura mis les élevages français à rude épreuve. Dans ce nouveau numéro de Grands Troupeaux, nous revenons sur les conséquences de ces conditions climatiques extrêmes et sur les solutions mises en œuvre dans les élevages pour maintenir la production et préserver les animaux.