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En ouverture de ses Assises à Saint-Malo, la Fédération Nationale des Producteurs de Lait (FNPL), réunie en huis clos, dénonce un manque à gagner de 46 €/1 000 L pour les producteurs sur le marché du beurre depuis 2023.

Dans le Doubs, le 2 décembre, près de 300 personnes s'opposent à l'abattage total du troupeau de la ferme de la famille Lhomme.

Les données récentes issues des régions laitières françaises révèlent une évolution positive du prix du lait en 2025, mais aussi des écarts marqués entre territoires.

Le secteur français de la nutrition animale retrouve aujourd’hui un certain dynamisme, malgré un contexte géopolitique et économique très tendu.

La Commission européenne a mis à jour sa veille des prix des matières premières laitières en Europe. Le 16 novembre, le prix du beurre culmine en moyenne à 571 €/100 kg sur le Vieux en progression de 4 % sur une semaine.

Le 19 novembre, Bertrand Venteau, éleveur allaitant, a été élu président de la Coordination rurale (CR) avec le soutien du Sud-Ouest. Il succède à Véronique Le Floc'h, éleveuse laitière bio en Bretagne.