Tag Archives: Irlande

L’Irlande « toujours conquérante »

La production et le cheptel laitiers irlandais ne cessent de progresser depuis une quinzaine d’années. L’Institut de l’élevage (Idele) a voulu comprendre pourquoi. « En Irlande, les surfaces en herbe couvrent près de 90% d’un foncier agricole très convoité. Qu’elles soient pâturées ou récoltées en foin ou en ensilage, elles …

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Les éleveurs laitiers irlandais en difficulté

Vache allongée dans un champ surplombant une baie en Irlande.

Le début de l'année 2018 se révèle compliqué pour les éleveurs laitiers irlandais, confrontés à des conditions climatiques défavorables qui perdurent. Le bétail est confiné à l'intérieur. La qualité de l’herbe est fortement compromise. De leur côté, les coopératives annoncent des bénéfices records.

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