Côté prix, en juillet 2025, le cours de la vache O atteint 6,19 €/kg carcasse, en hausse de 30,9 % sur un an.
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En août 2025, la pousse de l’herbe est fortement déficitaire en raison du manque de pluie et des épisodes de chaleur.
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Au 28 aoôut, la dermatose nodulaire contagieuse a touché 77 foyers depuis fin juin, concentrés en Savoie, Haute-Savoie et Ain.
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La start-up nantaise AiHerd, fondée en 2020 par le vétérinaire Quentin Garnier et incubée par Atlanpole, a été placée en liquidation judiciaire le 30 juillet 2025.
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Lactalis rachète l'activité grand public de la coopération néo-zélandaise Fonterra pour 2 milliards d'euros.
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Arvalis avait prévu le démarrage des ensilages à partir du 20 août. C’est le cas, ou presque, dans les Pays de la Loire, où les récoltes ont débuté le 18 août.
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