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Dans ce numéro de mars 2025, Grands Troupeaux Magazine donne la voix aux femmes engagées dans l'élevage.

Une étude(1) menée par l’Université de Californie et publiée dans le Journal of Dairy Science a évalué l'effet de l'acidification du lait à un pH de 4,0 à 4,4 sur l’inactivation des virus de l’influenza aviaire faiblement (LPAI H6N2) et hautement pathogène (HPAI H5N1).

Au Salon de l'Agriculture, Karine Le Marchand, star de la télévision et présidente de l’association Ruralissime, a présenté, aux côtés des dirigeants des grandes surfaces, une opération visant à venir en aide aux producteurs en difficulté.

Aux États-Unis, le laboratoire Elanco Animal Health a conclu un accord avec Medgene, une entreprise basée dans le Dakota du Sud, pour commercialiser un vaccin contre la grippe aviaire hautement pathogène (HPAI) destiné aux vaches laitières. Le vaccin développé par Medgene est en phase finale d’examen pour l’obtention d’une licence …

Le prix de l'aliments pour bovins a reculé de 6,7 % au dernier trimestre 2024.

Le nombre de producteurs a également diminué : après un pic à 4 321 en juin 2022, ils n’étaient plus que 3 857 en décembre 2024, un niveau similaire à 2020.