La collecte de lait biologique continue à disputer des parts de marché aux laits conventionnel et AOP/IGP. Les prix n’ont pas encore tout à fait retrouvé leurs niveaux de 2020. « En mars 2021, la part de la collecte de lait de vache bio passe pour la première fois la …
Lire la suite »Daily Archives: 14 mai 2021
« Un système d’UGB lait et viande »
Dans le cadre de la réforme de la Pac, le ministre de l’agriculture se dit favorable à un calcul des aides couplées bovines « en fonction des unités de gros bétail ». « Sur les aides couplées, beaucoup a été dit. Ma conviction, assez largement partagée, est qu’il est pertinent …
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