La collecte de lait bio a progressé de 43 % en décembre 2017. Loin de s’en inquiéter, la Fnab et les OP réclament un « flux soutenu de conversions ».
Lire la suite »Hausse des fins de contrats laitiers aux EU
Au pays de l’Oncle Sam, confrontée à un contexte de plus en plus concurrentiel, la société américaine Dean foods vient de donner leur préavis de 90 jours à certains des éleveurs laitiers qui la fournissaient en lait. Les analystes craignent que cela ne soit qu'un début.
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