Hausse de la collecte européenne en 2018

Bruxelles prévoit une hausse de 1,4 % de la production laitière européenne en 2018, en dépit d’une réduction du cheptel.

La direction de l’agriculture (DG AGRI) de la Commission européenne a dévoilé, le 5 avril, ses prévisions de productions pour 2018 et 2019, en particulier dans le secteur laitier. La collecte de l’UE est estimée à 158,3 millions de tonnes (Mt) en 2018 (+ 1,4 %), et à 159 Mt (+ 0,5 %) en 2019. Le cheptel laitier européen, qui a diminué de 1 % en 2017 pour revenir à 23,1 millions de vaches en fin d’année, devrait à nouveau se réduire en 2018 (- 0,4 %) puis en 2019 (- 0,8 %). La production de beurre est attendue en hausse d’environ 3 % cette année, comme celle de poudre de lait écrémé. Mais les taux d’autosuffisance respectifs s’affichent à des niveaux très différents : 108 % pour le beurre, 192 % pour la poudre écrémée. La question des prix n’est pas abordée dans ce rapport.

Lisez également

Salers et Simmental en tête d’affiche

Le Sommet de l’élevage se tiendra du 1er au 4 octobre prochains à Cournon-d’Auvergne.