Le rapport annuel de l’Observatoire des prix et des marges, dévoilé le 19 juin, montre une amélioration relative de la situation du maillon agricole en 2017, même si les prix à la production restent insuffisants.
Lire la suite »La fixation du prix du lait évolue chez Sodiaal
Damien Lacombe, président de Sodiaal Union, a estimé, le 13 juin en assemblée générale, que le prix du lait en 2018 sera, « selon toute vraisemblance, supérieur à celui de 2017 ».
Lire la suite »Le prix du lait devrait remonter
L’Institut de l’élevage se montre optimiste pour la suite de la campagne laitière. Le ralentissement de la collecte et le dynamisme de la demande tirent les prix mondiaux des produits laitiers à la hausse.
Lire la suite »La Prospérité Fermière en quête de lait bio
Romain Dassonneville, responsable Amont et Développement coopératif, fait le point sur les initiatives prises par la coopérative en matière de lait bio et de lait de pâturage (filière Via Lacta).
Lire la suite »« En bio, tous les voyants sont au vert »
L’Agence bio a dressé, le 1er juin, un tableau idyllique du développement de la filière. L’élevage bovin ne fait pas exception.
Lire la suite »Terra Lacta va vendre du « lait de montagne » en Chine
La première coopérative laitière de Nouvelle Aquitaine vient de conclure un partenariat avec une société d’Etat chinoise, Yantang.
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