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Le roseau utilisé en litière pour les bovins est « substituable en totalité ou en partie à la paille de céréales », selon l’Inrae. La ferme expérimentale de Saint-Laurent-de-la-Prée (Charente-Maritime) a évalué une grande graminée, le roseau commun (Phragmites australis), comme alternative à la paille de céréales pour le logement des vaches …

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