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Le solde commercial de l’UE a dépassé 70 Md€ en 2023, dont près de 20 Md€ apportés par les produits laitiers et la viande bovine.

Un repli en février interrompt quatre mois consécutifs de hausse dans l’UE.

Un prix du lait en hausse régulière ne devrait pas empêcher un repli du cheptel européen à l'avenir.

En forte baisse par rapport aux plus hauts atteints en 2022, le prix du lait se maintient au-dessus de ses niveaux de 2021.

Dans l’UE comme en France, le prix du lait cru a continué à refluer le mois dernier. Le prix moyen du lait dans l’UE s’est établi à 449,1 €/t en juin 2023 (-2,8 % sur un mois, -9% sur un an, +25% sur deux ans), selon les premières estimations de la …

Le prix moyen du lait cru dans l’UE a avoisiné 578 €/t en novembre et décembre 2022. La France reste en queue de peloton. La Commission européenne a rendu publiques, le 6 décembre, ses estimations mensuelles du prix du lait de vache dans les 27 Etats membres de l’UE. La …