« Les fabricants n’en ont pas voulu probablement », selon Patrick Mercier.
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Des « centaines » d'éleveurs resteront à la porte de l'AOP.
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La « normandisation » et le lait pasteurisé attendront.
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Suite à l’incendie de l’usine rouennaise, les contraintes d'alimentation des vaches sont assouplies.
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