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Le Cniel vient de mettre en ligne l’édition 2018 de son « Économie laitière en chiffres ». Une mine d’informations de près de 200 pages qui passe en revue les filières laitières française, européenne et mondiale.

Selon la MSA, le revenu des éleveurs laitiers a progressé en 2017. Le nombre d'exploitants a toutefois subi une forte érosion.

Bruno Parmentier propose que la rémunération des denrées agricoles prennent en considération le respect de l'environnement et de la santé du consommateur.

Stéphane Travert a présenté, le 31 janvier en conseil des ministres, le « Projet de loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable ».

L'agence de statistiques néo-zélandaises Dairy NZ constate une hausse de la production de lait par vache. En même temps, le nombre de bovins laitiers continuent de chuter.

Un kilo de ficelle d’hier est radicalement différent d’un kilo de ficelle d’aujourd’huiLes produits évoluent, les règles changent !Arrêtez d’acheter de la ficelle au kilo, achetez de l’autonomie et de la performance de liage Comment ?Suivez-nous, voici la méthode...