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Lait bio : « stopper les conversions »

La Coordination rurale réclame également une « incitation à la baisse de la production sans attendre la mise à l’herbe au printemps prochain ». « Avec un surplus de lait bio de l’ordre de 250 millions de litres de lait, la filière laitière biologique subit sa première grande crise structurelle, conséquence d’une …

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