Les dernières données publiées par le Milk Market Observatory confirment une baisse des prix sur les marchés laitiers européens au début de l’année 2026. Les cotations des produits industriels comme le prix du lait payé aux producteurs s’inscrivent dans une tendance de repli observée depuis la seconde moitié de 2025.
Lire la suite »440 € / 1000 litres en décembre chez Lactalis
L’Unell (Union Nationale des éleveurs livreurs à Lactalis) et Lactalis France ont conclu un accord fixant le prix du lait à 440 €/1000 litres en 38/32 pour décembre.
Lire la suite »« Aucune baisse du prix du lait ne sera tolérée »
En ouverture de ses Assises à Saint-Malo, la Fédération Nationale des Producteurs de Lait (FNPL), réunie en huis clos, dénonce un manque à gagner de 46 €/1 000 L pour les producteurs sur le marché du beurre depuis 2023.
Lire la suite »L’Ouest laitier, terre de contrastes
Les données récentes issues des régions laitières françaises révèlent une évolution positive du prix du lait en 2025, mais aussi des écarts marqués entre territoires.
Lire la suite »Prix du lait européen : 2025 glisse sous la trajectoire de 2024
Entre octobre 2024 et octobre 2025, selon la Commission agricole de l’Union européenne, le prix du lait a augmenté en moyenne de 2 % sur le Vieux Continent. Le contexte est moins dynamique en Europe du Nord.
Lire la suite »Prix du lait en Europe : des signaux négatifs au Nord
Entre août 2024 et aôut 2025, selon la Commission agricole de l’Union européenne, le prix du lait a augmenté en moyenne de 12 % sur le Vieux Continent. En Suède, la hausse culmine à 22 % et plafonne à 7 % en France !
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