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La production de blé tendre progresse de 25% au niveau national, et davantage encore dans le Centre Ouest. Le ministère de l’agriculture a rendu publiques, le 4 août, ses prévisions de récoltes des grandes cultures en 2021, marquées par une très forte hausse annuelle des productions de céréales à paille. …

Près de 5 400 éleveurs de bovins (+6%) ont réalisé eux-mêmes plus de 795 000 inséminations (+10%) en 2020. « L’acte d’insémination réalisé directement par l’éleveur au sein de son troupeau est une pratique qui se répand et se développe », écrit l’Institut de l’élevage dans sa publication annuelle sur le sujet. …

Une nette amélioration du rendement compenserait la baisse des surfaces constatée cette année. Le ministère de l’agriculture a rendu publiques, le 4 août, ses prévisions de récoltes des grandes cultures en 2021, marquées par une très forte hausse annuelle des productions de céréales à paille : +25% pour le blé …

Seule la Normandie maintient sa production laitière au-dessus de celle de 2020. La collecte de lait de vache a diminué de 2,2% sur un an au cours de la semaine 30 (26 juillet au 1er août 2021), montre le sondage hebdomadaire de FranceAgriMer publié le 10 août. Le mois de …

Les éleveurs allaitants peuvent prétendre à une aide de 41 € par broutard et de 52 € par jeune bovin mâle vendu entre le 1er avril 2020 et le 31 mars 2021. Dans une circulaire en date du 16 juillet 2021, FranceAgriMer précise le « dispositif d’indemnisation exceptionnel des élevages …

Les régions Rhône-Alpes, Centre, Centre-Ouest et Aquitaine devraient récolter le maïs les premières. L’Institut du végétal (Arvalis) a diffusé, le 30 juillet, une deuxième carte de France des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage en 2021 (une première carte avait été publiée le 20 juillet). « Les températures …