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L’association AILE publie un guide des bonnes pratiques de dialogue avec les élus locaux. « L’intégration territoriale des projets de méthanisation agricole est de plus en plus souvent remise en cause au cours de la phase de développement », estime l’association AILE (1). « L’opposition peut venir des riverains et/ou des élus locaux. Ce manque d’intégration est le plus souvent induit par un …

Grands Troupeaux Magazine de novembre 2021 (n° 94) est bouclé. Côté nutrition, un focus sur le stress oxydatif – un « mal moderne » – et ce qu’une supplémentation adaptée en minéraux et oligoéléments peut apporter. Alimentation toujours avec un essai de Cizeron Bio montrant qu’il est possible de réduire la teneur en protéines des correcteurs azotés sans restreindre la production laitière. …

L’interprofession publie les coûts de production et les prix de revient annuels du lait, conventionnel ou bio, en plaine ou en montagne. L’Observatoire 2021 du Cniel, rendu public le 5 novembre, a travaillé sur un nombre d’exploitations laitières plus important et plus diversifié qu’en 2020, ce qui lui permet désormais de distinguer les exploitations bio de plaine et celles de …

Les résultats d’une vaste enquête sur la diversité des bâtiments et des pratiques d’élevage sont publiés. « Concernant le logement des animaux, les constructions et/ou rénovations se poursuivent pour les élevages de bovins lait, dont la taille moyenne augmente », constate l’enquête de l’Institut de l’élevage (Idele). « Ce phénomène s’accompagne d’une progression des logettes individuelles au détriment de la …

La valorisation beurre-poudre a dépassé 380 €/1000 l à la mi-octobre. « A 356 €/1000 l, le prix du lait standard (38/32) conventionnel (hors AOP et bio) de FranceAgriMer poursuit sa hausse au mois d’août, atteignant son point le plus haut depuis que cette série est enquêtée », constate l’interprofession (Cniel) dans sa note mensuelle de conjoncture mise en ligne le 3 …

La filière viande voit en lui un « affichage fiable, complet et accessible à tous les consommateurs ». « Suite à la remise des conclusions des expérimentations sur l’affichage environnemental menées depuis plusieurs mois dans le cadre de la loi Agec (1), Interbev annonce son soutien au Planet-score, projet développé par l’Itab (2) et ses partenaires », précise l’interprofession bétail …