Au sommaire d’Élevages Caprins

Le magazine Élevages Caprins n° 9 est sorti.

Au sommaire, un important volet santé : l’immunité contre les abcès de Morel (reportage), la mortalité des chèvres (incidence et causes), l’éprinomectine et ses utilisations hors AMM, la fièvre Q. L’enquête revient sur les conditions fourragères de l’année. Côté équipements, un télescopique 100 % électrique et le bouclage électronique facultatif. En gestion, la conversion en bio qui « fait peur » aux jeunes et un label rouge pour la viande de chevreau, dont les ventes ont beaucoup souffert de la crise sanitaire. Le lait de chèvre s’en sort mieux, montrent aussi les tableaux de bord des marchés. Ce qui n’évite pas une polémique autour de la cotisation Anicap…

 

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6 % d’élevages en moins au contrôle laitier

En 2024, 27 020 exploitations laitières ont déclaré un total de 1 791 114 lactations qualifiées, marquant une baisse de 6 % du nombre d’exploitations et de 4,7 % des lactations par rapport à l’année précédente. Ces chiffres confirment une tendance structurelle à la concentration des élevages, observée depuis plusieurs années.