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Elvup, société de conseil en élevage dans l’Orne, a un nouveau président : Christian Manoury. Âgé de 53 ans, il est installé en Gaec et élève 120 vaches laitières à Saint Fraimbault (Orne).
Issu d’une famille d’agriculteurs, Christian Manoury débute son parcours par des études en dessin industriel, puis en automatisme industriel. En 1999, il choisit de se reconvertir vers l’agriculture en suivant une formation pour adultes, avant de s’installer en 2001 en association.
Aujourd’hui, il est associé au sein du Gaec du Vailor, situé à Saint-Fraimbault (Orne). L’exploitation compte deux associés et emploie deux salariés (2 UTH). Le troupeau est composé de 120 vaches laitières, dont 80 % de race Normande, pour une production annuelle d’environ 1 million de litres de lait. La surface agricole utile s’étend sur 135 hectares, dont 55 hectares de prairies, le reste étant consacré aux cultures de céréales et de maïs fourrage. Le système, en agriculture conventionnelle, est conduit avec un objectif de valorisation maximale de l’herbe.
Par ailleurs, il assure la présidence d’une Cuma spécialisée dans le désilage.
Dans l’Orne, Elvup est une entreprise spécialisée dans le conseil en nutrition, la conduite de troupeaux et les services dédiés aux éleveurs bovins et caprins. Elle propose une offre complète visant à optimiser les résultats technico-économiques des exploitations ornaises.
