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Les livraisons de lait ont nettement fléchi sur un an au mois d’avril, sauf dans le bassin de la Loire.
La collecte nationale de lait de vache a diminué de 2,1% sur un an en semaine 17 (25 avril au 1er mai 2022), renseigne le sondage hebdomadaire de FranceAgriMer publié le 10 mai. Elle avait précédemment reculé de 1,6% en semaine 16 (18 au 24 avril 2022), de 2% en semaine 15, de 3,3% en semaine 14 et de 1,4% en semaine 13.
En semaine 17, la baisse de la production continue à n’épargner que deux bassins laitiers : le Centre-Val de Loire (+2,1% sur un an) et les Pays de la Loire (+2%). Les autres s’affichent dans le rouge : Auvergne-Rhône-Alpes (-2,6%), Bretagne (-2,2%), Bourgogne-Franche-Comté (-7,7%), Grand-Est (-1,4%), Hauts-de-France (-1,9%), Normandie (-1,7%), Nouvelle-Aquitaine (-6%).
BC
A télécharger :
Tableau de bord hebdomadaire des produits laitiers (FranceAgriMer, 13 mai 2022)
Population bovine au 1er avril 2022 (FranceAgriMer, 11 mai 2022)
Tableau de bord hebdomadaire des produits laitiers (FranceAgriMer, 9 mai 2022)
Maintien des surfaces de maïs fourrage en 2022 (ministère de l’agriculture, 10 mai 2022)
Conjoncture lait de montagne (Cniel, 9 mai 2022)
Conjoncture laitière au 22 avril 2022 (Cniel)
Tableau de bord européen du secteur laitier (DG Agri, 20 avril 2022)
Note agro-climatique et prairies (Institut de l’élevage, 14 avril 2022)
A visionner :
Vidéo mensuelle de conjoncture laitière (Cniel, 25 avril 2022)
