La collecte dans le rouge

Les livraisons de lait ont nettement fléchi sur un an au mois d’avril, sauf dans le bassin de la Loire.

La collecte nationale de lait de vache a diminué de 2,1% sur un an en semaine 17 (25 avril au 1er mai 2022), renseigne le sondage hebdomadaire de FranceAgriMer publié le 10 mai. Elle avait précédemment reculé de 1,6% en semaine 16 (18 au 24 avril 2022), de 2% en semaine 15, de 3,3% en semaine 14 et de 1,4% en semaine 13.

En semaine 17, la baisse de la production continue à n’épargner que deux bassins laitiers : le Centre-Val de Loire (+2,1% sur un an) et les Pays de la Loire (+2%). Les autres s’affichent dans le rouge : Auvergne-Rhône-Alpes (-2,6%), Bretagne (-2,2%), Bourgogne-Franche-Comté (-7,7%), Grand-Est (-1,4%), Hauts-de-France (-1,9%), Normandie (-1,7%), Nouvelle-Aquitaine (-6%).

BC

A télécharger :

Tableau de bord hebdomadaire des produits laitiers (FranceAgriMer, 13 mai 2022)

Population bovine au 1er avril 2022 (FranceAgriMer, 11 mai 2022)

Tableau de bord hebdomadaire des produits laitiers (FranceAgriMer, 9 mai 2022)

Maintien des surfaces de maïs fourrage en 2022 (ministère de l’agriculture, 10 mai 2022)

Conjoncture lait de montagne (Cniel, 9 mai 2022)

Conjoncture laitière au 22 avril 2022 (Cniel)

Tableau de bord européen du secteur laitier (DG Agri, 20 avril 2022)

Note agro-climatique et prairies (Institut de l’élevage, 14 avril 2022)

A visionner :

Vidéo mensuelle de conjoncture laitière (Cniel, 25 avril 2022)

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