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Rendez-vous le dimanche 18 juin 2023 pour la dixième édition de la journée "Tous à la ferme !"

En Bretagne, producteurs, laiteries, syndicalistes et responsables de filière livrent leur regard et leur analyse sur la situation du marché bio.

Le déclin de la production laitière bretonne envisagé d’ici à 2030 (-5%) contraste avec les hausses attendues dans les autres bassins de l’arc atlantique, en particulier l'Irlande (+21%).

Les performances technico-économiques ont progressé cet hiver, selon Eilyps.

Plus de la moitié des installations de traite neuves choisies par les éleveurs bretons sont des robots, ce qui représente plus d’une centaine d’unités livrées par an.

Le 1^er observatoire des mycotoxines en élevage bovin est breton.