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« Les clôtures de l’été 2023 pourraient voir le prix de base franchir le seuil symbolique de 450 € », selon Cerfrance. En dépit du repli des cours du beurre et de la poudre constaté depuis le second semestre 2022, « le prix du lait en France va malgré tout augmenter sur …

L’Institut de l’élevage (Idele) envisage une stabilité du prix du lait au premier semestre 2023, avant une « probable baisse » au second. A l’occasion de la journée Grand Angle Lait, qui a réuni plus de 300 personnes à Paris et en régions (visioconférences) le 5 avril, Gérard You, agroéconomiste …

Associer traite robotisée et pâturage, cela fonctionne, quand bien même les résultats économiques ne seraient pas à sens unique. Cerfrance Normandie Maine a enquêté 72 exploitations laitières associant robot de traite et pâturage durant la campagne 2021/2022. Le questionnaire qu’elles ont renseigné donne à voir leurs pratiques d’élevage. Principaux résultats …

Les clôtures de la campagne 2021/2022 révèlent des résultats économiques « historiquement hauts » dans les grands troupeaux laitiers. Pour 2022/2023, une certaine incertitude demeure. L’Atelier des études économiques Cerfrance Normandie Maine a mis en ligne, le 30 novembre, son Observatoire des grands troupeaux laitiers relatif aux exercices comptables 2021/2022 …

Les exploitations allaitantes et surtout céréalières de la région Bourgogne-Franche-Comté devraient afficher des résultats historiques en 2022, selon Cerfrance. A l’ouverture de la « Fermoscopie 2022 », organisée par Cerfrance Bourgogne-Franche-Comté (BFC) le 8 novembre à Dannemarie-sur-Crète (Doubs) et en visioconférence, les participants étaient 83 % à prévoir que 2022 …

Les élevages laitiers suivis par Cerfrance ont dégagé un revenu moyen de 39 000 € par actif familial en 2021, que la traite y soit ou non robotisée. L’année 2021 peut se résumer par « près de 30 000 € de résultat en plus par exploitation laitière en moyenne du …