Le marché de la poudre de lait écrémé s'assainit : fonte du stock et hausse des prix. lire la suite
Étiquette : Lait
Bruxelles prévoit un redressement du prix du lait
L’UE devrait tirer parti de la hausse de la production et des échanges mondiaux de produits laitiers à l’horizon 2030. Les éleveurs aussi. lire la suite
Carrefour encourage le lait bio
Le leader français de la distribution va accompagner la conversion d'éleveurs livrant la Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel (Loiret). lire la suite
Agrial va reprendre un fromager allemand
Agrial s’apprête à acquérir Rotkäppchen Peter Jülich Group, spécialisée dans les fromages de vache et de chèvre. lire la suite
La collecte a continué à décrocher en novembre
La production laitière « devrait rester peu dynamique jusqu’au printemps 2019 », en France comme en Europe, prévoit le Cniel. lire la suite
« Lactalis a basculé sous Sodiaal »
Le prix du lait tarde à traduire la hausse des coûts de production et l’amélioration des marchés, déplore la FNPL. lire la suite