Bruxelles prévoit une légère hausse (0,7%) de la production laitière cette année, mais une baisse (-1,3%) de la production de viande bovine. lire la suite
Étiquette : Lait
Le prix du lait bio plafonne
Si la collecte de lait bio a accéléré en 2018, les prix, eux, se sont légèrement effrités. lire la suite
Collecte en baisse, éclaircie sur le marché
Les stocks de poudre de lait écrémé diminuent rapidement. « Le marché des produits laitiers prend une tournure davantage équilibrée », résume le Cniel. lire la suite
Bruxelles prévoit un redressement du prix du lait
L’UE devrait tirer parti de la hausse de la production et des échanges mondiaux de produits laitiers à l’horizon 2030. Les éleveurs aussi. lire la suite
Carrefour encourage le lait bio
Le leader français de la distribution va accompagner la conversion d'éleveurs livrant la Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel (Loiret). lire la suite
Agrial va reprendre un fromager allemand
Agrial s’apprête à acquérir Rotkäppchen Peter Jülich Group, spécialisée dans les fromages de vache et de chèvre. lire la suite