L’envolée du blé tendre se traduit cette année par un net repli des autres cultures, à commencer par le maïs (grain et fourrage), l’orge et les oléagineux. Le ministère de l’agriculture a diffusé, le 11 mai, ses prévisions de surfaces de grandes cultures pour la récolte 2021. La sole de blé tendre atteint 4,9 millions…
Éleveur laitier, dans le Morbihan, Nicolas Kermorvan trouve dans la génétique maïs de type denté farineux, un fourrage riche en amidon digestible. Il y voit une parfaite association à l’ensilage d’herbe. Sa ration lui assure une production quotidienne moyenne de 32,2 kg de lait sans pathologies métaboliques et avec de solides performances de reproduction.
« Un cru correct à l’Ouest, très hétérogène du Centre à l’Est, des écarts croissants entre régions », résume Arvalis.
Farmsaat, société semencière allemande, innove en misant sur un réseau de 30 agriculteurs et ETA pour commercialiser ses hybrides de maïs. Chacun dispose d’une vitrine d’une quinzaine de variétés de maïs pour présenter l’intérêt de la génétique de l’entreprise. Les agriculteurs partenaires invitent ensuite leur réseau et prennent les commandes.
La production de blé tendre n’atteint pas les 30 Mt. Celle de maïs reste « incertaine ». lire la suite
Retrouvez le dossier paru dans Grands Troupeaux Magazine sur l’intérêt de l’association du maïs et du lablab avec, au programme, un petit jeu de vrai & faux et 2 reportages en élevage concernant cette association prometteuse en production fourragère. lire la suite
